Wen interessiert's?

MANUFAKTUREN

Delikatessenhersteller, die ihren Kundenkreis vergrößern möchten.

PRODUZENTEN

Landwirte, die sich vernetzen & konstante Beziehungen wünschen.

GRÜNDER

Food-Start-up-Gründer, die müde vom Suchen nach Antworten sind.

FOODIES

Food-Liebhaber, die Lust haben, die Produzenten kennen zulernen.


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Was wir bieten?

Netzwerkevents

Speeddating

Speisereisen

Weiterbildung

Workshops 

Consulting

Vermittlung 

Rohstoffe und Maschinen

Reststoffaufwertung

Wie wir es machen?

Menschen

Auf Edukterie stellen wir Menschen aus der Lebensmittelbranche vor. Menschen, die gerade ein Food-Start-up gegründet haben; Menschen, die ihr Wissen teilen möchten; Menschen, die sich in Österreich als Delikatessenmanufaktur einen Namen gemacht haben. Von all diesen Helden der Food-Produktion können wir etwas lernen. Dieses Wissen der Lebensmittelbranche wollen wir mit Edukterie teilen. Emotional, ehrlich und bereichernd.

Menschen

Auf Edukterie stellen wir Menschen aus der Lebensmittelbranche vor. Menschen, die gerade ein Food-Start-up gegründet haben; Menschen, die ihr Wissen teilen möchten; Menschen, die sich in Österreich als Delikatessenmanufaktur einen Namen gemacht haben. Von all diesen Helden der Food-Produktion können wir etwas lernen. Dieses Wissen der Lebensmittelbranche wollen wir mit Edukterie teilen. Emotional, ehrlich und bereichernd.

Technologie

Lebensmittel produzieren hat viele Facetten. Auf Edukterie gibt es persönliche Geschichten über die wichtigsten Lebensmitteltechnologien, die spannendsten Vorgänge bei der Produktion und die wichtigsten Informationen zur Lebensmittelherstellung. Damit geben wir Hilfe zur Selbsthilfe für alle Interessierte der Lebensmittelbranche für das gesamte Sortiment – von der Getränketechnologie über die Süßwarenproduktion bis hin zur Verarbeitung und Veredelung von Gemüse, Fleisch- und Fischwaren.

Technologie

Lebensmittel produzieren hat viele Facetten. Auf Edukterie gibt es persönliche Geschichten über die wichtigsten Lebensmitteltechnologien, die spannendsten Vorgänge bei der Produktion und die wichtigsten Informationen zur Lebensmittelherstellung. Damit geben wir Hilfe zur Selbsthilfe für alle Interessierte der Lebensmittelbranche für das gesamte Sortiment – von der Getränketechnologie über die Süßwarenproduktion bis hin zur Verarbeitung und Veredelung von Gemüse, Fleisch- und Fischwaren.

Netzwerk


Gemeinsam statt allein: Es ist immer einfacher und effizienter, wenn man auf bekanntes Wissen zurückgreifen kann. Aber wie kommen Food-Start-ups oder Delikatessenproduzenten an dieses Wissen? Mit Edukterie vernetzen wir Menschen der Lebensmittelbranche – Start-up-Gründer, erfahrene Produktionsprofis, Landwirte und Foodies, die tiefer in die spannende Welt der Lebensmittelproduktion eintauchen möchten. Wir sind überzeugt: Alle Akteure können in Workshops, Seminaren, Speisereisen und Testessen voneinander lernen.

Netzwerk


Gemeinsam statt allein: Es ist immer einfacher und effizienter, wenn man auf bekanntes Wissen zurückgreifen kann. Aber wie kommen Food-Start-ups oder Delikatessenproduzenten an dieses Wissen? Mit Edukterie vernetzen wir Menschen der Lebensmittelbranche – Start-up-Gründer, erfahrene Produktionsprofis, Landwirte und Foodies, die tiefer in die spannende Welt der Lebensmittelproduktion eintauchen möchten. Wir sind überzeugt: Alle Akteure können in Workshops, Seminaren, Speisereisen und Testessen voneinander lernen.